Le concept du food market, vous connaissez? C’est un marché couvert qui rassemble plusieurs restaurants proposant des styles de cuisine différents. Bref, un endroit convivial pour découvrir des petits plats d'ici et d'ailleurs.
Bonne nouvelle: un food market devrait voir le jour d'ici deux ans à Charleroi. Le premier de Wallonie! Il devrait ouvrir ses portes le long de la Sambre, dans l’ancien Hôtel des Chemins de fer.
Ce food market rassemblera huit restaurants et accueillera également la plus grande terrasse de Charleroi: 3000 mètres carrés pour déguster de bonnes choses au soleil!
L'idée est de proposer des types de gastronomie qui n'existent pas encore dans la ville, comme des spécialités syriennes ou napolitaines, par exemple. Des food trucks pourraient aussi étoffer l'offre, ponctuellement.
Miam!
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