La chaine de resto de burgers "Huggy’s Bar" sortira bientôt une bière au bacon. Ainsi, les clients pourront savourer le goût du bacon dans leur assiette et dans leur verre!
Cette nouvelle mousse s'appellera la "Bacon THBeer" et sera brassée avec de vraies tranches de bacon fumées.
Le "Huggy’s Bar" s’associe à la Brasserie C, célèbre brasserie dans le centre de Liège, depuis plusieurs années. A l’occasion de la réouverture des salles de restaurants, la chaîne a voulu marquer le coup en proposant une boisson pour le moins surprenante.
Parfaite avec un burger
Thomas Mémurlin, CEO du "Huggy’s Bar", explique à "7sur7":
"Dans notre concept de beer pairing (quelle bière s’accorde le mieux à quel burger, NDLR), on s’est demandé comment on pouvait aller plus loin. Tous nos burgers n’ont pas de bacon, mais quand on en ajoute quelques tranches, ça donne tout de suite autre chose. À mon goût, il devient encore meilleur. On s’est donc dit que ça pouvait aussi être vrai pour la bière".
La Bacon THBeer sera disponible dans les onze "Huggy’s Bar" de Belgique (Liège, Bruxelles, Namur et Charleroi) dès mercredi. Avec son goût subtilement fumé, elle devrait séduire la clientèle!