Une demande de permis a été déposée pour un “musée de la frite”, à Bruxelles, à proximité immédiate de la Grand-Place, annonce vendredi la RTBF, qui précise que le promoteur n’est autre que celui du “Frietmuseum” de Bruges, aussi derrière le musée Choco-Story, dans la rue du Manneken-Pis.
Le musée de la frite à venir prendrait place rue de la Tête d’Or, dans le bâtiment classé qui abritait le musée du cacao et du chocolat.
Le musée bruxellois devrait s’inspirer de son prédécesseur brugeois, en version plus digitale, avec notamment des bornes interactives. Histoire de la friteuse, historique des sauces, collections de pots de moutarde ou de photographies de fritkots, et dégustation sont déjà envisagés, ainsi qu’un ticket combiné avec le futur musée de la bière et celui du chocolat.
En fonction des autorisations, ce musée de la frite pourrait ouvrir fin 2023. Quelque 50.000 visiteurs sont attendus par an.
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Sheryfa Luna - Il avait les mots